辨别正宗的东北散白酒可以从以下几个方面入手：

　　观察颜色：正宗的东北散白酒应该是清澈透明的，略带微黄。如果酒体浑浊、有杂质，很可能是假货或者劣质酒。

　　闻香：正宗的东北散白酒的香气应该是自然、纯正的，具有独特的粮食香味和发酵香味。如果闻到刺鼻的酒精味或者化学香味，很可能是假货或者添加了香精。

　　品味：品尝是鉴别真伪的关键步骤。正宗的东北散白酒口感柔和、醇厚，回味悠长。如果口感辛辣、刺激性强，很可能是假货或者劣质酒。

　　看原料：正宗的东北散白酒是用东北地区的优质粮食（如玉米、高粱、小麦等）为原料，经过精心挑选、清洗、破碎、发酵、蒸馏等工序制成的。如果原料不正宗，那么酒的品质也会受到影响。

　　观察沉淀：在冬季，如果酒水出现沉淀物，可以将酒加热到30-40℃，酒内的沉淀物品就会消散。但加热的温度不宜过高。如果酒加热后仍然有沉淀物，那么可能是掺假酒。

　　注意包装：正宗的东北散白酒的包装应该清晰、规范，标识明确。如果包装模糊、信息不全，很可能是假货或者三无产品。

　　总的来说，辨别正宗的东北散白酒需要多方面的综合判断。在购买时，建议选择正规渠道购买，并仔细查看产品的包装、标签等信息。同时，也可以通过以上几个方面的判断，来辨别产品的真伪和品质。